Si comme moi vous avez de petites abricots très colorés, arrivés avec la fournée de « La Ruche qui dit oui », qui s'abiment de jour en jour et dont vous ne voyez pas la fin, n'hésitez pas à en faire deux petits pots de confiture irrésistible !

ABRICOT 1 BIS

CONFITURE D'ABRICOT

• 300 g de fruits lavés et sans les noyaux • 150 g de frutina

– Deux pots lavés ébouillantés et retournés.

– Couper les fruits en petits morceaux dans une casserole. Ajouter le frutina et bien remuer.

–Faire bouillir à gros bouillons pendant 3 minutes, débarrasser dans les pots et les fermer.

 Irrésistible, je vous dis irrésistible et ça se voit !