boeuf hache - La Table de MK30

750 grammes

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boeuf hache

16 mai 2022

POIVRONS FARCIS

POIVRONS FARCIS

Une recette pour le défi cuisine du mois de mai 2022 du site Recettes de cuisne « Les poivrons farcis ». Ce mois-ci le défi laisse le choix entre fraise et poivron, j'ai choisis poivron. La saison démarre bientôt pour avoir des légumes suffisamment mûrs...

Posté par MK30 à 00:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bœuf haché, ail oignon échalote, cumin menthe persil, farine de matzos, poivrons farcis, veau haché

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18 août 2021

MOUSSAKA

On trouve la moussaka dans les Balkans et au Moyen-Orient, parfois consommée froide. Considérée comme l'un des plats emblématique de la Grèce, allégée et simplifiée, ma recette ressemble à l'égyptienne, au bœuf haché. Certains, en effet, la cuisinent...

Posté par MK30 à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, concassée de tomates, bœuf haché, moussaka

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22 décembre 2011

CHILI CON CARNE Y NACHOS

CHILI CON CARNE Y NACHOS

La suite du menu à 10 euros, après les fajitas goûteuses, le plat chaleureux. A suivre les bananes flambées au rhum, caramel et cannelle. CHILI CON CARNE • 250 g de haricots rouges • 250 g de viande de bœuf hachée • 3 oignons • 1 gousse d'ail • 1/2 poivron...

Posté par MK30 à 02:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons rouges, cumin, tomates, bœuf haché, chili con carne y nachos, haricots rouges, mimolette, poudre de chili, buffets et repas de fêtes

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