28 septembre 2011
RIZ PILAF
• 1 kg de riz long de Camargue • 100 g de vermicelle • 30 g de beurre • sel et poivre – Faire revenir et dorer le vermicelle dans le beurre, ajouter le riz. Quand le riz est rapidement transparent, ajouter 2 fois le volume d’eau chaude. Bien mélanger,...