28 mars 2012
TERRINE ROSE
TERRINE ROSE Pour 8 personnes • 8 tranches de truite de mer fumée (ou saumon fumé • 4 escalopes de truite (ou saumon frais) dans le filet et sans peau• 1,5 kg de tomates mûres • 2 oignons• 1 gousse d’ail• 1 bouquet garni• 30 cl de crème fraîche liquide...