pignons de pin - La Table de MK30

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pignons de pin

24 août 2020

SALADE CANICULE

SALADE CANICULE

La recherche de fraîcheur, en cuisine, passe aussi bien par la couleur que le goût. Cette salade verte, très verte, à la menthe, réunit tous les atouts pour en faire ma salade préférée. Réservez 10 petites minutes pour la préparer au dernier moment, en...

Posté par MK30 à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, pignons de pin, huile d'olive, persil, salade verte, oignon frais, capres, condiment balsamique blanc, mini-concombre, sucrine, tomate verte

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22 avril 2018

SALADE ROMAINE AUX PIGNONS DE PIN

SALADE ROMAINE AUX PIGNONS DE PIN

Ce soir dimanche, pas de foot à la télé mais l'Italie à table avec une pizza capricciosa à l'artichaut quand même ! accompagnée d'une salade, et quelle salade ! la salade romaine aux pignons de pins. SALADE ROMAINE AUX PIGNONS DE PIN • 1 salade romaine...

Posté par MK30 à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pignons de pin, salade romaine, tomates cerises, tomates confites

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5 juillet 2015

TAJINE D’AGNEAU, OLIVES VERTES, RAISINS SECS, PIGNONS

TAJINE D’AGNEAU, OLIVES VERTES, RAISINS SECS, PIGNONS

Aujourd’hui, en totale harmonie avec mes voisins qui fêtent le ramadan, j’ai décidé un repas oriental composé d’un tajine aux olives, raisins secs et pignons de pin, accompagné d’un merveilleux pain brioché que le boulanger marocain ne fabrique que pour...

Posté par MK30 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, carottes, tajine, curcuma, cannelle, coriandre, pignons de pin, gingembre, olives vertes, cumin, persil, courgettes, raisins secs, souris d'agneau, tajine d'agneau, épaule d'agneau

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16 octobre 2011

POMMES SOUFFLÉES

POMMES SOUFFLÉES

POMMES SOUFFLEES • 4 pommes Golden • 60 g de sucre glace • 2 c. à c. de pignons • 1 c. à s. de rhum ambré • 1 sachet de sucre vanillé • 2œufs • 20 g de beurre • 50 g de sucre semoule • le jus d’1 citron – Beurrer un petit plat à four pouvant contenir...

Posté par MK30 à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, pignons de pin, pommes soufflées, four

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28 septembre 2011

KEFTAS AU FROMAGE BLANC ET PAMPLEMOUSSE

La suite du buffet libanais pour 120 personnes avec trois plats et trois légumes. On peut préparer les plats 24 ou 48 heures à l'avance sans problèmes. Demain, je vous proposerai les desserts. KEFTAS FROMAGE BLANC, PAMPLEMOUSSE Pour 40 personnes • 1,5...

Posté par MK30 à 01:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pignons de pin, keftas au fromage blanc et pamplemousse, tehina

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16 septembre 2011

POULE FARCIE

Les fêtes arrivent et nous allons bentôt entrer en cuisine, cuisine juive évidemment. Je vous propose trois recettes pour la KEMIA (voir rubrique "ENTRÉES"), la recette de la poule de la semaine, farcie, et la recette du boulou tunisien (voir rubrique...

Posté par MK30 à 01:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pignons de pin, dinde et œufs durs, yom kippour, pistaches, poule farcie, cuisine juive

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3 septembre 2011

CAPONATA

• 4 aubergines • 2 poivrons rouges • 4 tomates • 2 branches de céleri • 2 oignons • 50 g de raisins secs • 30 g de pignons • 100 g d'olives vertes dénoyautées • 40 g de câpres • 6 cuillerées à soupe d'huile d'olive • 5 cl de vinaigre • 1 morceau de sucre...

Posté par MK30 à 01:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, Italie, caponata, câpres, poivrons rouges, pignons de pin, olive verte

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24 août 2011

TIRAMISU GLACÉ AU CAFÉ

TIRAMISU GLACÉ AU CAFÉ

Pas un repas à thème italien ne se termine par un tiramisu, en tout cas à ma table ! Surtout le modèle classique au café que j'adore. Glacé, il présente deux avantages : il a toutes les chances de mieux se tenir et donne toute latitude pour le préparer...

Posté par MK30 à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, biscuits cuillers, tiramisu glacé au café, pignons de pin, chocolat noir

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