28 septembre 2011
KEFTAS À LA TOMATE A LA LIBANAISE
Pour 80 personnes • 3,5 kg de steak haché • 3 bottes de persil • 5 gros oignons • 2 œufs • 1 bouteille de jus de tomates • beurre • sel et poivre • 3 kg de pommes de terre. – Eplucher, laver et découper les pommes de terre en gros cubes. – Mélanger le...