Le plus doux, le plus facile à réaliser des entremets, avec peu d'ingrédients, la crème aux œufs. Les petits enfants, et les grands aussi en raffolent !

CRÈME AUX ŒUFS
Pour mes trois petits pots

• 2 œufs • 50 g de sucre • 1 sachet de sucre vanillé • 300 cl de lait • 1 cuillerée à soupe de maïzena

– Préchauffer le four à 180°

– Battre les œufs avec les sucres. Ajouter la maïzena et bien remuer. Ajouter le lait petit à petit.
 – Enfourner pour 30 minutes. Vérifier la cuisson avec un couteau, la crème doit être prise.