worcester sauce - La Table de MK30

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worcester sauce

8 mai 2012

SPARE RIBS

En faisant cuire les travers dans un bouillon aromatisé avant de passer au gril, on conserve les spare ribs bien colorés et goûteux. (Voir nouvelle recette SPARE RIBS AUX CHIPS DE PATATE DOUCE) SPARE RIBS • 1,5 kg de travers de porc coupé en quatre parts...

Posté par MK30 à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: travers de porc, spare ribs, Worcester Sauce, crème fraîche et ciboulette, pommes de terre au four, four

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