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La Table de MK30
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19 janvier 2024

MA TARTE ALSACIENNE AUX POMMES

MA TARTE ALSACIENNE AUX POMMES
Et de trois ! Ayant 3 kilos de pommes rouges excellentes à écouler, voici la troisième recette aux pommes de l'hiver. La tarte alsacienne aux pommes est un grand classique mais on peut toujours, comme ici, y apporter des améliorations. MA TARTE ALSACIENNE...
9 avril 2023

TARTE SAUMON ASPERGES VERTES

TARTE SAUMON ASPERGES VERTES
Une tarte salée de saison, la tarte au saumon frais et asperges vertes, très raffinée, tout en restant facile à cuisiner. TARTE SAUMON ASPERGES VERTES • 1 pâte feuilletée • 2 pavés de saumon • 1 botte d'asperges vertes • 3 œufs • 50 g de fromage râpé...
9 mars 2022

LA TATIN DE MANGUES

LA TATIN DE MANGUES
Voilà un dessert dans l'air du temps, qui plus est délicieux, et qui change de la classique tatin aux pommes. Une occasion de plus d'utiliser les mangues qu'on trouve à bas coût en ce moment. LA TATIN DE MANGUES • 2 grosses mangues • 1 pâte feuilletée...
6 janvier 2019

GALETTE PISTACHE CERISES AMARENA

GALETTE PISTACHE CERISES AMARENA
Déjà parue sur mon blog, mais toujours d'actualité : c'est la meilleure galette ! Qui change de la galette à la frangipane. Cette galette toute en délicatesse peut se préparer en toutes saisons et devient pithiviers. ! Gros succès de 5 à 77 ans. GALETTE...
16 décembre 2011

MILLEFEUILLES AU CHOCOLAT

MILLEFEUILLES AU CHOCOLAT
Pas de fê-teu sans cho-co-lat ! c'est la dernière manif que j'ai suivie de bout en bout, et j'y adhère. Le millefeuilles au chocolat et le cornet feuilleté à la crème sont, si j'ose dire, les deux mamelles dont se nourrissent mes souvenirs d'enfance....
16 novembre 2011

LE MERCREDI C'EST PÂTISSERIE - PANIERS D'ABRICOTS

LE MERCREDI C'EST PÂTISSERIE - PANIERS D'ABRICOTS
Deux recettes à faire et à goûter avec les enfants très faciles à réaliser, les petits paniers d'abricots et les chaussons aux poires (voir "DESSERTS"). Vous pouvez, bien entendu, varier les fruits, pommes et raisins secs, bananes et pépites de chocolat,...
La Table de MK30
  • Aujourd'hui, ma tarte alsacienne aux pommes et noix, avec 850 recettes internationales, interlopes, transmises par la famille, les amis, les livres, les journaux, les voyages, et des créations réalisées en toute liberté
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