italie - La Table de MK30

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italie

8 septembre 2011

LASAGNES AUX FRUITS DE MER

Aujourd'hui, les lasagnes aux fruits de mer, avec des coquilles saint-jacques, des moules, des supions, de la lotte, un autre poisson blanc ou même du saumon, avec sauce tomate et sauce Mornay, une recette qui fait saliver, en général. Si vous connaissez...

Posté par MK30 à 01:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce Mornay, moules, supions, Italie, facile, lasagnes aux fruits de mer, poissons blancs, saint-jacques, four

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3 septembre 2011

CAPONATA

• 4 aubergines • 2 poivrons rouges • 4 tomates • 2 branches de céleri • 2 oignons • 50 g de raisins secs • 30 g de pignons • 100 g d'olives vertes dénoyautées • 40 g de câpres • 6 cuillerées à soupe d'huile d'olive • 5 cl de vinaigre • 1 morceau de sucre...

Posté par MK30 à 01:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, Italie, caponata, câpres, poivrons rouges, pignons de pin, olive verte

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