champignons a la grecque - La Table de MK30

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champignons a la grecque

11 décembre 2016

UN NOËL TRADITIONNEL ANGLAIS

UN NOËL TRADITIONNEL ANGLAIS

Qui dit Noël anglais, dit oxtail, la soupe à la queue de bœuf et au cherry, quelques salades en entrée, champignons à la grecque, salade de laitue à la crème fraîche, pour patienter en attendant la découpe de la volaille. Ensuite vient une volaille dont...

Posté par MK30 à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons à la grecque, chapon aux marrons et champignons, noël tradionnel anglais, oxtail soupe à la queue de bœuf, plum pudding et brandy butter

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5 janvier 2014

DINER JUIF D'ANNIVERSAIRE À L’ÎLE DE RÉ

DINER JUIF D'ANNIVERSAIRE À L’ÎLE DE RÉ

La mer est démontée, il faut la remonter... (D'après Raymond Devos) Passés les réveillons, j’ai dû éprouver un peu plus ma résistance digestive lors d’un dîner d’anniversaire, organisé pour les 58 ans de mon cousin Philippe, chez son père Lucien. Ce dîner...

Posté par MK30 à 04:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: klops, pain de viande, latkès, champignons à la grecque, galette de pomme de terre, gâteau au fromage blanc, salade de betteraves, dîner juif d'anniversaire, plat yiddishcuisine juive

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15 octobre 2013

CHAMPIGNONS À LA GRECQUE

CHAMPIGNONS À LA GRECQUE

CHAMPIGNONS À LA GRECQUE • 200 gr de petits champignons frais ou plus gros coupés en quatre • 1 bouquet garni • 1 gros oignon émincé • 2 gousses d'ail émincées • 10 cl de vin blanc • 1 petite boîte de tomates pelées ou 1 grosse tomate fraîche épluchée...

Posté par MK30 à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin blanc, tomates, champignons à la grecque

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