750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
La Table de MK30
Archives
Derniers commentaires
cannelle
15 octobre 2023

TAJINE D'AGNEAU AUX FIGUES SÈCHES

TAJINE D'AGNEAU AUX FIGUES SÈCHES
La cuisine, c'est l'expression quotidienne de l'identité de chacun, ses origines, ses voyages, ses rencontres, en un mot : son ouverture. Moi je n'ai pas beaucoup voyagé, mais j'ai beaucoup rencontré ! Aujourd'hui, avec de ravissantes petites figues sèches,...
12 août 2023

COUSCOUS TFAYA

COUSCOUS TFAYA
Un couscous délicieux inspiré du déjeuner chez Aïcha. On a fêté le baccalauréat de sa fille Noorhaine avec les Youyou qu'il fallait ! Sur une base de couscous classique, j'ai ajouté la tfaya et ça change tout ! Et n'oubliez pas de l'accompagner de pastèque....
23 juillet 2023

POULET RÔTI À LA ROTISSERIE DU MICRO-ONDES

POULET RÔTI À LA ROTISSERIE DU MICRO-ONDES
Grosse surprise ce soir avec le poulet, pommes de terres, poivrons, épices, un plat tout bête mais parfaitement réussi en rôtissoire dans un four micro-ondes multifonctions que j'ai eu, jusque-là, quelques difficultés à utiliser. En effet, mon précédent...
28 juin 2023

CLAFOUTIS À LA RHUBARBE

CLAFOUTIS À LA RHUBARBE
Fruit sucré et acidulé à la fois, la rhubarbe se prête à de nombreuses recettes, du crumble à la crème brûlée, en passant par la compote et la tarte. Cette recette très facile de clafoutis à la rhubarbe sera douce à souhait et plaira à tous. CLAFOUTIS...
14 janvier 2022

HOT CIDER

HOT CIDER
Pour les froides soirées d'hiver, Hot Cider, une boisson in, le clou (de girofle) des grands hôtels et des bonnes maisons. HOT CIDER Pour 4 cocktails • 75 cl de cidre • 2 bâtons de cannelle • 30 g de sucre • 10 g de miel • 1 clou de girofle • 2 g de cardamome...
22 octobre 2021

CHUTNEY DE COING

CHUTNEY DE COING
En prévision des fêtes de fin d'années, un accompagnement des foies gras et terrines : le chutney de coing. Il est toujours autant difficile de découper un coing en lamelles, vous munir d'un bon couteau et tourner autour du trognon ! A part cet inconvénient,...
17 octobre 2021

TAJINE POULET ET COINGS AU MIEL

TAJINE POULET ET COINGS AU MIEL
Fruit de saison s'il en est, le coing entre dans la fabrication de recettes sucrées mais aussi salées. Ici, une recette de tajine poulet et coings toute en douceurs. Il faut s'armer d'instruments solides pour éplucher ce fruit qui résiste fortement à...
14 mars 2020

GIGOT D'AGNEAU BASSE TEMPÉRATURE, EPICES, RISOTTO BROCOLIS POIVRON ROUGE

GIGOT D'AGNEAU BASSE TEMPÉRATURE, EPICES, RISOTTO BROCOLIS POIVRON ROUGE
Simple à préparer, goûteux et coloré, ce plat de gigot d'agneau du dimanche et risotto fait la part belle aux épices. GIGOT D'AGNEAU BASSE TEMPÉRATURE AUX ÉPICES Pour 3 personnes • I tranche de gigot de 500 g, huile d'olive • 2 cuillerées à soupe de cumin...
14 décembre 2018

VINDALOO D'AUBERGINES A L'INDIENNE

VINDALOO D'AUBERGINES A L'INDIENNE
Originaire de Goa, le nom vindaloo dérive du portugais vinha d'alhos (vin d’ail), deux ingrédients aromatisants entrant dans sa composition. J’ai préféré la sauce soja dans ma recette. VINDALOO D'AUBERGINES A L'INDIENNE Pour 15 personnes • 5 aubergines...
23 octobre 2018

SOUPE VERTE AUX ÉPICES

SOUPE VERTE AUX ÉPICES
Un premier coup de frais qui donne envie de manger de la soupe. Toujours fana du placard et du congélo, ma soupe verte aux épices, quasi repas complet, admet toutes les variantes. SOUPE VERTE AUX ÉPICES • 1 courgette • 1 poignée de haricots verts éboutés•...
1 2 3 4 > >>
La Table de MK30
  • Aujourd'hui, ma tarte alsacienne aux pommes et noix, avec 850 recettes internationales, interlopes, transmises par la famille, les amis, les livres, les journaux, les voyages, et des créations réalisées en toute liberté
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
La Table de MK30
AVERTISSEMENT

DROIT D’AUTEUR

Les textes et photos de ce blog

ne sont pas libres de droits.

Ils sont la propriété de

La Table de MK30

Toute reproduction de ces textes

ou de ces photos est interdite

 ✾

 









Visiteurs
Depuis la création 461 968
TRADUCTION

A mes lecteurs à l'étranger

N'hésitez pas à actionner
la traduction Google de mes pages Web,
elle est très conforme au texte français !

Plus de 100 langues disponibles