La Table de MK30

MA TARTE ALSACIENNE AUX POMMES

Et de trois ! Ayant 3 kilos de pommes rouges excellentes à écouler, voici la troisième recette aux pommes de l'hiver. La tarte alsacienne aux pommes est un grand classique mais on peut toujours, comme ici, y apporter des améliorations. MA TARTE ALSACIENNE...

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Tags: pâte feuilletée, noix cannelle, tarte alsacienne aux pommes

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17 janvier 2024

POMMES CUITES BIS : AUX NOIX VARIÉES

En panne de raisins secs, j'ai cherché à combler le trou des pommes évidées. Et c'est ainsi que sont nées les pommes cuites aux noix variées, une grande recette pour un petit dessert de saison peu sucré ! Voir aussi les pommes raffinées aux raisins. POMMES...

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Tags: sirop d'agave, pommes cuites aux noix variées

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4 janvier 2024

CRUMBLE MYRTILLE SAUVAGE ET POMME

La vedette de notre repas de Noël, le crumble de myrtille sauvage (arrgghh !) et pomme, fut bien venu après un repas riche en émotions ! Beaucoup de fruits l'on rendu léger, léger... CRUMBLE MYRTILLE POMME Pour 6 personnes, dans un moule à manquer de...

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Tags: crumble myrtille pomme

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18 novembre 2023

POMMES AU FOUR RAFFINÉES

Prenez au choix les pommes que vous aimez pour en faire une petite recette appréciée de tous, les pommes au four. A part la granny smith qui se prête peu à la cuisson, de la golden à la canada en passant par la royal gala, plus ou moins sucrée, plus ou...

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Tags: kirsch, raisins secs, facile à réaliser, pommes cuite au four, raffinées, sirop d'agave

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1 novembre 2023

TARTE AU CHOCOLAT DE LULU

Cette recette est pour moi, amatrice de chocolat, une perfection, et je mâche ma tarte ! Une tarte au chocolat avec une mince couche de pâte sablée aux amandes, celle de Lenôtre, et une mousse légère. C'est l'envol ! Merci à l'Amie Lulu et Cousine Dominique...

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Tags: tarte au chocolat de Lulu, pâte sablée de Lenötre

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1 novembre 2023

GATEAU MOELLEUX AUX POIRES

Un bon gâteau, généreux et doux, le moelleux aux poires, facile à réaliser et inrâtable. • 4 poires • 150 g de farine • 100 g de sucre en poudre • 2 œufs • 10 cl de lait • 3 cuillerées à soupe d'huile • 2 cuilllerées à café de levure chimique • sel •...

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Tags: facile, rapide, gâteau moelleux aux poires

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12 octobre 2023

CRÈME AUX ŒUFS

Le plus doux, le plus facile à réaliser des entremets, avec peu d'ingrédients, la crème aux œufs. Les petits enfants, et les grands aussi en raffolent ! CRÈME AUX ŒUFS Pour mes trois petits pots • 2 œufs • 50 g de sucre • 1 sachet de sucre vanillé • 300...

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Tags: lait, sucre vanillé, crème aux œufs

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28 juin 2023

CLAFOUTIS À LA RHUBARBE

Fruit sucré et acidulé à la fois, la rhubarbe se prête à de nombreuses recettes, du crumble à la crème brûlée, en passant par la compote et la tarte. Cette recette très facile de clafoutis à la rhubarbe sera douce à souhait et plaira à tous. CLAFOUTIS...

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Tags: crème fraîche, cannelle, sucre vanillé, clafoutis rhubarbe

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7 avril 2023

GÂTEAU LÉGER AUX POMMES ET AMANDES

Parfait pour le petit-dej' ou le goûter, le moelleux aux pommes et amandes, recette facile à la portée d'un enfant. D'autres gâteaux aux pommes dans la rubrique "Desserts". GÂTEAU L É GER AUX POMMES ET AMANDES • 2 belles pommes à cuire • 3 œufs • 120...

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Tags: gâteau léger aux pommes et aux amandes

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18 novembre 2022

TARTE AMANDINE AUX POIRES

Un classique de la pâtisserie au goût du jour : la poire. TARTE AMANDINE AUX POIRES Pour un moule de 26 cm, 4 personnes • 2 grosses poires williams• 1 pâte brisée au beurre • 70 g d'amandes en poudre • 1 œuf • 60 g de sucre en poudre • 40 g de beurre...

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Tags: pâte brisée, tarte poire amandine

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