Un super cocktail, très léger en alcool et rafraichissant : le Merlin Mule, dont je vous donne ci-devant la recette, sera parfait pour les fêtes.

Pour trois verres

• 1 canette de Ginger Beer • 30cl de jus de mangue • 1 jus d'1/2 citron jaune (ou vert) • ½ orange (ou citron vert) • glaçons à volonté

– Verser les ingrédients liquides dans un shaker, bien remuer et verser. Décorer avec une tranche d'orange (ou citron vert).
Avec modération