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La Table de MK30
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tarte tatin de mangues
28 décembre 2022

MON DINER-COUSCOUS DE NOËL 2022

MON DINER-COUSCOUS DE NOËL 2022
Comme toujours au moment des fêtes, notre réunion de famille ne tombe jamais à la bonne date. Ainsi le 29 décembre, c'est Noël chez moi, autour d'un couscous oranais, préparé par ma chère Aïcha. Un blocage des mains ne me permet pas de le réaliser moi-même,...
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9 mars 2022

LA TATIN DE MANGUES

LA TATIN DE MANGUES
Voilà un dessert dans l'air du temps, qui plus est délicieux, et qui change de la classique tatin aux pommes. Une occasion de plus d'utiliser les mangues qu'on trouve à bas coût en ce moment. LA TATIN DE MANGUES • 2 grosses mangues • 1 pâte feuilletée...
La Table de MK30
  • Aujourd'hui, ma tarte alsacienne aux pommes et noix, avec 850 recettes internationales, interlopes, transmises par la famille, les amis, les livres, les journaux, les voyages, et des créations réalisées en toute liberté
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