pousses de bambou - La Table de MK30

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pousses de bambou

14 octobre 2011

ROULEAUX DE PRINTEMPS

CHUEN GUEN Plat de fête traditionnel en Chine, on déguste les rouleaux de printemps, à l’occasion du Nouvel An chinois qui annonce l’arrivée du printemps. ROULEAUX DE PRINTEMPS Pour 10 rouleaux La garniture • 3 cuillerées à soupe d’huile d’arachide •...

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Tags: poulet, crevettes, rouleaux de printemps, porc, pousses de bambou, champignons chinois, germes de soja

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12 octobre 2011

SOUPE CANTONAISE

TONG MIEN « Pour étancher ta soif, bois de la soupe » « Si tu veux grandir, mange ta soupe » Choisissez votre dicton suivant l’épaisseur que vous obtiendrez ! SOUPE CANTONAISE TONG MIEN Pour 18 personnes • 3 blancs de poulet sans peau et 300 g de filet...

Posté par MK30 à 01:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, gingembre, sauce soja claire, champignon noirs, légumes verts, nouilles, porc, pousses de bambou, soupe cantonaise tong mien

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