9 octobre 2011
POULE A LA SAUCE SUPREME
Cuite sur le même principe que la poule au pot, la poule à la sauce suprême est servie avec une sauce blanche très raffinée. POULE À LA SAUCE SUPRÊME • 1 poule ou un beau poulet • 2 poireaux • 2 carottes • 1 navet • 1 gros oignon piqué d’un clou de girofle...