pate - La Table de MK30

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pate

19 janvier 2020

RÉVEILLONS LE COCHON QUI SOMMEILLE EN NOUS

(AUTRE DICTON CHINOIS) Cela fait maintenant 9 ans que je vous fais part, chaque jour, de quelques-unes de mes recettes préférées. Je vous propose de vous initier à la préparation d’un cochon, telle que je l’ai pratiquée dans les Cévennes où j’ai habité...

Posté par MK30 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, oreilles et pieds de cochon, saucisson de ménage, cochon, jambon sec, pâté, ventrèche, rillettes de porc, recettes de charcuterie maison, vivre et charcuter un cochon comme en Cévennes

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20 août 2011

PÂTON ET PIZZA MAISON

Dimanche va vite arriver, c'est le moment de préparer une pâte à pizza qui se gardera très bien au réfrigérateur, sortie une heure avant de la préparer, le lendemain. Repas préféré des petits et des grands le dimanche soir, je vous propose ma recette,...

Posté par MK30 à 00:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza maison, pâte, pâton, four

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