levure chimique - La Table de MK30

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levure chimique

13 décembre 2021

BLINIS

La recette la plus simple est forcément la meilleure. Ce dicton est vérifier en ce qui concerne les blinis, préparés en 5 minutes et cuits en 15 minutes. Une toute petite cuillerée dans la poêle à blinis a la gentillesse de s'arrondir toute seule et d'avoir...

Posté par MK30 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure chimique, yaourt grec, blinis, farine de blé T45

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29 août 2015

PAIN DE DÉPANNAGE

PAIN DE DÉPANNAGE

Oubli, invités surprise ou tout simplement envie d’un nouveau pain, la recette qui suit de petit pain cuit en moule au four à chaleur tournante, au maximum de ses possibilités soit 250°, fait tout à fait l’affaire. Ici, aucun chichi, c’est la cuisine...

Posté par MK30 à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassonade, pain de dépannage, lait déshydraté, levure chimique

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