11 octobre 2011
GELÉE DE NOIX DE COCO YAIR JUP DOUFU
Si la Chine est habituée des gelées et aspics de viandes, poulet, porc, canard, les recettes sucrées sont une des innovation de la cuisine cantonnaise. GELÉE DE NOIX DE COCO YAIR JUP DOUFU Pour 12 personnes • 2 cuillerées à soupe d’agar-agar • 150 cl...