fondant a l'orange - La Table de MK30

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fondant a l'orange

4 novembre 2011

FONDANT À L'ORANGE ET FONDANT AU CHOCOLAT, CRÈME ANGLAISE

FONDANT À L'ORANGE ET FONDANT AU CHOCOLAT, CRÈME ANGLAISE

Une jolie association de couleurs pour ce fondant à l'orange, associé au gâteau au chocolat au beurre salé, de Pierre Hermé, le tout lié par une crème anglaise dont la recette de Thierry Marx est vraiment inrâtable ! Pour en revenir au gâteau au chocolat,...

Posté par MK30 à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, crème anglaise inratable nature, fondant à l'orange, vanille, four, chocolat Pierre Hermé, buffets et repas de fêtes

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10 septembre 2011

LATKÈS (GALETTES DE POMMES DE TERRE RÂPÉES)

LATKÈS (GALETTES DE POMMES DE TERRE RÂPÉES)

Voilà une recette que l'on peut trouver dans tous les pays du monde et même dans plusieurs régions de France, des roestis suisses à la crique ardéchoise, avec, bien entendu des variantes locales ! LATKÈS (GALETTES DE POMMES DE TERRE RÂPÉES) Un classique...

Posté par MK30 à 04:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondant à l'orange, tiramisu glacé au café, galettes de pommes de terre râpées, latkès, crème anglaise, cuisine juive

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21 août 2011

FONDANT ORANGE ET FONDANT CHOCO CRÈME ANGLAISE

FONDANT ORANGE ET FONDANT CHOCO CRÈME ANGLAISE

Une jolie association de couleurs pour ce fondant à l'orange, associé au gâteau au chocolat au beurre salé, de Pierre Hermé, le tout lié par une crème anglaise dont la recette de Thierry Marx est vraiment inrâtable ! Pour en revenir au gâteau au chocolat,...

Posté par MK30 à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème anglaise inratable nature, fondant à l'orange, gingembre ou menthe, gâteau au chocolat de Pierre Hermé, fondant

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