20 septembre 2011
FILETS DE FLÉTAN AUX AMANDES
Recette de Cousine Dominique • 4 filets de flétan • 1 citron • 2 bottes de persil • 100 g de câpres • 100 g d’amandes effilées • beurre • sel,poivre – Faire mariner les filets de flétan dans le jus et le zeste d'1 citron pendant 1 heure. – Mixer les amandes,...