diplomate - La Table de MK30

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diplomate

16 décembre 2013

UNE IDÉE DE BRUNCH POUR 15 PERSONNES

Pour répondre à une demande importante de mes lecteurs, je vous propose, pour un brunch, avec mes recettes classiques, le fondant au chocolat et caramel, une nouveauté sans pareil. Hier dimanche, j’ai donc invité 15 personnes pour un brunch (17 fruits...

Posté par MK30 à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coleslow, salade de fruits exotiques frais, terrine de foies de volailles à l'armagnac, diplomate, Brunch pour 15 personnes, fondant chocolat caramel, œuf cocotte

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11 décembre 2013

LE DIPLOMATE

Un gâteau d’enfance qui réveillera bien des souvenirs. Nous avons-là typiquement la recette qui passe de génération en génération, avec des variantes : ma tante Renée mettait de la confiture de fraises, comme sa belle-mère qui faisait ces délicieuses...

Posté par MK30 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits cuillers, crème anglaise, confiture de framboise, dentelle de caramel, diplomate

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