31 décembre 2022

MON DÎNER DE RÉVEILLON 2022

Un petit dîner en tête-à-tête avec moi-même ne me déplaît pas ! Ce qui me permet de préparer – ou pas – les plats que je préfère pour cette occasion. A voir aussi des recettes de coquilles saint-jacques, de volailles et de galettes sur le blog.

Apéro

Pas d'apéro.

 

ENTRÉE

COQUIL 1

• les coquilles saint-jacques à la bretonne surgelées (Lidl), servies dans leur coquille.

 

PLAT

• La cuisse de canard confite du sud-ouest de mon boucher (rue du Chemin-Vert), accompagnée de délicieuses pommes de terre sarladaises surgelées (Lidl).

CONFIT CUISSE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DESSERT

• La galette des rois de mon boulanger (Ounissi, rue du Chemin-Vert). J'étais à peu près sûre d'être la reine de la soirée.

GALET 1

 

 

JESUS

Le tout arrosé du dernier cru de l'eau minérale pétillante Vichy Celestins, avec modération.