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coquilles saint-jacques
17 janvier 2021

COQUILLES SAINT-JACQUES AUX PETITS LÉGUMES

COQUILLES SAINT-JACQUES AUX PETITS LÉGUMES
Neige, froid, week-end à Paris, conclusion : je ne sors pas faire de courses. Et surtout, je serai livrée demain par « La Ruche qui dit oui » en produis de proximité, pour refaire les stocks. Il reste le congélateur où je débusque quelques coquilles saint-jacques...
Posté par MK30 à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème fraîche,  curry,  coquilles saint-jacques,  petits légumes

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25 septembre 2016

DÎNER DES ANNIVERSAIRES DU MOIS D’AOÛT

DÎNER DES ANNIVERSAIRES DU MOIS D’AOÛT
Caroline, Lucas et Raphaël Un retour aux grands classiques de la cuisine française. Pour une fois, j’ai caché les épices et sorti le grand jeu pour un dîner qui a remporté tous les suffrages. – En attendant les invités, j’ai servi, un cocktail original...
Posté par MK30 à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coquilles saint-jacques,  clafoutis abricot nougat,  cocktail gin,  gigot rôti,  glace café-tonka plombières,  glace mangue-banane,  haricots cocos de Paimpol

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25 décembre 2013

DÎNER DE NOËL EN SOLO…

DÎNER DE NOËL EN SOLO…
… et fière de l’être ! Après deux semaines de réceptions et de préparations de foies gras, pains d’épices et confiture d’oignons vendus à mes clients, famille et amis, je n’étais pas mécontente de passer ce soir de Noël tranquillement. J’ai profité de...
Posté par MK30 à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coquilles saint-jacques,  bufffets et repas de fêtes,  confit de canard,  pommes sarladaises,  salade de mangue et raisin au gingembre

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31 décembre 2011

MENU DE DERNIÈRE HEURE – COQUILLES SAINT-JACQUES À LA ISI

MENU DE DERNIÈRE HEURE – COQUILLES SAINT-JACQUES À LA ISI
Plus de cinquante de mes recettes de fêtes plus tard, je souhaite que vous ayez bien salivé devant mes pages et fait votre choix pour le plaisir de vos commensaux. Si ce n’est pas le cas, suivent une entrée : les coquilles saint-jacques à la Isi, recette...
Posté par MK30 à 01:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moules,  champignons de Paris,  ail,  persil,  chapon au vin rouge,  coquilles saint-jacques,  laitue,  menu de dernière heure,  buffets et repas de fêtes

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  • Aujourd'hui, ma tarte alsacienne aux pommes et noix, avec 850 recettes internationales, interlopes, transmises par la famille, les amis, les livres, les journaux, les voyages, et des créations réalisées en toute liberté
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