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La Table de MK30
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confitures
29 janvier 2018

CONFITURES ORANGES AMÈRES

CONFITURES ORANGES AMÈRES
Directement cueillies dans le verger, les oranges amères sont dans leur pleine maturité. Une bonne occasion de préparer des bocaux d’excellentes confitures d’oranges amères. Recette inspirée mais simplifiée de Lenötre par cousine Dominique. CONFITURES...
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22 août 2011

CONFITURE DE PÊCHES PLATES ET FRAISES MARA DES BOIS MAP

CONFITURE DE PÊCHES PLATES ET FRAISES MARA DES BOIS MAP
CONFITURE DE PÊCHES PLATES ET FRAISES MARA DES BOIS MAP • 650 g de pêches épluchées et dénoyautées et 150 g de fraises lavées et équeutées • 400 de sucre cristal • 1 sachet de sucre vanillé • le jus d’1/2 citron – Mettre les ingrédients dans le bol de...
7 août 2011

TROIS CONFITURES GROSEILLES, CERISES ET MIRABELLES-MÛRES

TROIS CONFITURES GROSEILLES, CERISES ET MIRABELLES-MÛRES
MES trois CONFITURES préférées en attendant les autres Groseilles • 500 g de groseilles • 375 g de sucre cristallisé maxi (en fonction du poids du jus) Ebouillanter huit pots et leurs couvercles et les retourner sur un torchon. Quantité pour les trois...
La Table de MK30
  • Aujourd'hui, ma tarte alsacienne aux pommes et noix, avec 850 recettes internationales, interlopes, transmises par la famille, les amis, les livres, les journaux, les voyages, et des créations réalisées en toute liberté
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