16 septembre 2022

CONFITURE DE LAIT

Pour vos desserts, comme le bannofee pie, rien de plus facile que de réaliser cette confiture de lait. Je l'ai réalisée pour Alex qui, lui, la mange à la cuillère ! C'est sa madeleine à lui...

 

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CONFITURE DE LAIT

LAIT CONCENTRÉ• 1 boîte de lait concentré sucré

– Dans une casserole, faire bouillir de l'eau aux ¾ de la hauteur de la boîte fermée. Laisser cuire à feu doux pendant une heure trente, avec un couvercle.

Pour une utilisation rapide, à préparer la veille parce que la boîte met beaucoup de temps à refroidir, avant de l'ouvrir !