collier d'agneau - La Table de MK30

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collier d'agneau

29 mars 2022

IRISH STEW

C'est « le » plat emblématique irlandais, connu de moi-même depuis au moins 1968, au temps où, pour nourrir de grands tablées de copains, on cuisinait délicieux pour facile et pas cher ! C'est une recette pour Pâques participant au défi de la Saint-Patrick....

Posté par MK30 à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, carottes, pommes de terre, collier d'agneau, bouquet garni, bière Guiness, irish stew

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1 juin 2020

COUSCOUS TUNISIEN D'ORIGINE

Surprise, j'ai reçu hier mes premiers visiteurs depuis le début du déconfinement et c'était bon, dans l'air et dans l'assiette. Merci à Marie-Christine et Vladimir pour cette visite impromptue. Et comme, depuis toujours, je cuisine un plat tous les deux...

Posté par MK30 à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, chou vert, collier d'agneau, couscous tunisien, merguez, potiron, boulettes au cumin, épaule d'agneau confite, buffets et repas de fêtes, artichaud

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