16 novembre 2011
CHAUSSONS AUX POIRES - AMANDES
CHAUSSONS AUX POIRES • 1 plaque de pâte feuilletée • 2 poires • cannelle • 50 g sucre en poudre • 50 g d’amandes effilées • crème fraîche• 20 g de beurre • 1 jaune d’œuf – Faire caraméliser, avec le sucre en poudre, les poires épluchées et coupées en...